Kreemjas seene püreesupp
Sügisene seenehooaeg on ideaalne aeg koorese ja maitseküllase püreesupi valmistamiseks! Vaja läheb: 2 sl oliiviõli 4 purustatud küüslauguküünt 2 hakitud porrut 300 g tükeldatud puravikke või šampinjone 5 dl kana- puljongit (1 puljongikuubikust) 2.5 dl 10% või 35% rõõska koort 0.5 tl soola 0.25 tl musta pipart Valmistamine: Kuumuta õli pannil keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk […]
Taipärane suvikõrvitsasupp
Sellesse maitserohkesse suppi saab suvikõrvitsad eriti osavalt peitu panna. Lisaks on see imelihtne, täiesti taimne ja väga tervislik! Vaja läheb 300 ml köögiviljapuljongit (Vaata toodet) 300 ml kookospiima 300 g suvikõrvitsat (kooritud) 2 spl kalakastet (Vaata toodet) 1 spl laimimahla 1 spl punast karripastat (Vaata toodet) Serveerimiseks värskeid või kuivatatud šiitake seeni (Vaata toodet) sojakastet värskeid idusid ja/või koriandrit värsket tšillit või tšillihelbeid Tee nii: Sega […]
Kõrvitsa püreesupp
Kõrvits on hinnatud köögivili nii oma mõnusa ja maheda maitse kui ka tervisele kasulike omaduste tõttu. Mõnusalt kreemja konsistentsiga ja kergelt vürtsikas supp valmib kiiresti ja on imemaitsev. Vaja läheb: 500- 800 grammi kõrvitsat 1 sibul 4 küüslauguküünt pisut meelepärast õli 1-2 kruusitäit puljongit teelusikatäis mett 2-4 kuhjaga supilusikatäit kookospiima pipart ja soola kardemoni kaneeli […]
MÕNE MINUTIGA: SOE SUPP
Külmad koostisosad ilma pliidi ja lõkketa annavad tulemuseks kuuma supi? See pole mädžik. Vaata ise, mis see päriselt on.
Brokolipüreesupp röstitud mandlitega
Kas sulle meeldib juustune brokkolisupp, kuid mitte seal sisalduvad kalorid? Proovi selle kergemat versiooni ja kaunista supp valgurikaste purustatud kreeka pähklitega.
Porgandipüreesupp õunaga
Maitsev viis kasutada ära hooaja puu- ja köögiviljad ning valmistada kosutav eine.
Suitsune bataadipüreesupp peekoniga
Tšillipulber ja suitsutatud paprika on suurepärased maitsed täiendamaks selle hõrgu sügisretsepti järgi valminud suitsuseid ahjubataate.
Tummine kartulipüreesupp
Täidetud ahjukartuli maitseid koondav kreemine kartulisupp. See supp on korralik kõhutäis, mis sobib ka argipäeva õhtu pearoaks.
Kreemjas tomatisupp tšilliga
See supp on veidi koorene ja vürtsikas ning sobib suurepäraselt külmadesse sügisõhtutesse. Sobib nii lõunasöögiks kui kergemaks õhtueineks.
